Λούις Μάντιλορ: «Οι Ελληνες διώχνετε τα εκατομμύρια του Χόλιγουντ. Γιατί;»

Ο Λούις Μάντιλορ δεν είναι ελληνοαμερικανός αλλά…ελληνοαυστραλός. Ωστόσο, εξαιτίας του ότι ζει και εργάζεται επί πολλά χρόνια στο Χόλιγουντ “εντάχθηκε” στην κατηγορία των GreekAmericans… Ο Λούις μεγάλωσε στη Μελβούρνη, ασχολήθηκε με τα σπορ, το ποδόσφαιρο, το μποξ, τα νυχτερινά μαγαζιά. Κάποια στιγμή αποφάσισε να πάει στο Λος Αντζελες, όπου ήδη βρισκόταν ο αδερφός του, ο…

Χρήστος Αθανασιάδης: ο έλληνας Μάριο Μπατάλι

O Χρήστος Αθανασιάδης γεννήθηκε σταρ, παρ’ότι για να φανεί το αστέρι του στον ουρανό της γαστρονομίας χρειάστηκε να διανύσει μαι μακρά και επίπονη διαδρομή. Εμαθε το επάγγελμα του σεφ εκ των έσω, μέσω της συνεχούς και ατέρμονης τριβής του με το φαγητό και την κουζίνα. Δεν τον “κατασκεύασε” κανείς τοπ σεφ, ο ίδιος κέρδισε τη…