Αποθαρρύνει τις γυναίκες να γίνουν σεφ, ο “μάτσο” Ράμσεϊ;

Το “Gordon Ramsay effect”, εκείνο δηλαδή μιας κουζίνας εστιατορίου με μάτσο στιλ και πολλές “δύσκολες”΄ώρες του 24ωρου κατηγορήθηκαν πρόσφατα σε μια έρευνα που δημοσιεύτηκε στον Ιndependent ως αιτίες μείωσης του αριθμού των γυναικών σεφ. Από τις αρχές του 21ου αιώνα, ο αριθμός των γυναικών που δουλεύουν στις κουζίνες είτε ως σεφ είτε ως μαγείρισσες έχει…